¡Llegó el verano y con él los smoothies! Para empezar el día cargado de energía, no hay nada mejor que incluir smoothies en el desayuno. A continuación, te brindamos una receta de smoothie sana, deliciosa y muy fácil de preparar, que te ayudará a aplacar los antojos gracias a su contenido en carbohidratos complejos, grasas saludables y proteínas. Asimismo, incluir smoothies en el desayuno es una excelente manera de mantenerse hidratado durante el verano, ¡una bebida completamente saludable!
Tiempo de preparación: 3 min
Carbohidratos complejos
Los carbohidratos complejos contienen más nutrientes que los carbohidratos simples. Además, presentan una mayor cantidad de fibras y se digieren de forma más lenta. Por consiguiente, inducen una mayor saciedad, lo que constituye una excelente manera de controlar el peso.
Dos puñados de bayas de verano o frutas del bosque:
- Frambuesas
- Arándanos
- Fresas
- Mango
Grasas saludables
Las grasas saludables procuran energía, contribuyen al crecimiento celular, protegen los órganos y regulan la temperatura corporal. Las grasas saludables disminuyen los riesgos de cardiopatías y accidentes cerebrovasculares, e incluso ayudan a reducir la presión sanguínea.
- 1 cucharadita de semillas de lino molido
- 1/4 de aguacate
Proteínas
Junto con los carbohidratos y las grasas, las proteínas son uno de los tres nutrientes principales de nuestra dieta. Las proteínas contribuyen a desarrollar los músculos, estimular el sistema inmunológico y sentirse más saciado durante mucho más tiempo.
- 40 g de yogur natural de leche entera
- 100 ml de leche/agua de coco
Preparación
Bate la fruta, el aguacate, el yogur y la leche/agua de coco hasta obtener la consistencia deseada. Vierte la mezcla en un vaso, añade una cucharadita de semillas de lino molido, remueve y listo. ¡Provecho!
