Desayunos saludables para las mañanas más ocupadas

El despertador vuelve a sonar aunque (ya) has pulsado la función repetir de tu alarma, saltas de la cama para darte una ducha rápida y corres por la casa a primera hora de la mañana preparándote para el día que te espera. Te estás sirviendo un café caliente y solo tienes tiempo para desayunar un plátano... ¿Te suena? ¡Cuéntanoslo todo! Sin embargo, las mañanas ajetreadas no deben ser una excusa para privarte de un buen desayuno equilibrado. Hemos añadido un toque moderno y saludable a los clásicos del desayuno para que puedas llenarte de nutrientes y seguir el ritmo de esas mañanas tan ajetreadas. Si te apetece muesli de cerezas naturales y copos de avena con manzana y canela, ¿por qué no pruebas para el desayuno estas recetas sabrosas y saludables?

Muesli Bircher con cerezas naturales y arándanos

Para 3 raciones

Tiempo de preparación = 2 minutos

Ingredientes

90 g de copos de avena grandes

30 g de arándanos secos

1 manzana grande (pelada y rallada)

100 g de yogur natural

85 ml de leche o zumo de manzana

90 g de cerezas naturales (deshuesadas y cortadas en trozos)

50 g de almendras fileteadas (para decorar)

Preparación

  1. En un recipiente grande, añade todos los ingredientes excepto las almendras fileteadas. Si la mezcla está demasiado seca, añade un poco de agua.
  2. Mezcla bien.
  3. Reparte en 3 raciones y decora con almendras fileteadas.

Nota: si la mezcla es solo para una persona, puedes guardarla en la nevera durante 5 días y también puedes congelarla.

Gachas de avena con manzana y canela

Para 2 personas

Tiempo de cocción: 10 minutos

Ingredientes

50 g de copos de avena

10 g de semillas de chía

10 g de semillas de lino

½ cucharadita de canela

½ cucharadita de jengibre en polvo

150 ml de agua de coco

60 ml de agua

20 g de manzana cortada en trozos pequeños

1 higo natural

½ cucharadita de miel

Preparación

  1. Vierte la leche y el agua y lleva a ebullición. Añade los copos de avena y los trocitos de manzana y cocina a fuego lento durante 25 minutos hasta que los granos se ablanden.
  2. Añade las semillas de lino, la canela y el jengibre y mézclalo todo.
  3. Sirve con rodajas de manzana y rociado con miel.

Si "el desayuno es la comida más importante del día" es por una buena razón. El desayuno hará que te sientas mejor y con el estómago lleno durante más tiempo; además te dará el impulso que necesitas para asegurarte de que vas a tener un día productivo. ¿Quieres conseguir aún más productividad? Ponte tu cinturón de tonificación Slendertone para trabajar tus abdominales y ¡aprovechar al máximo tus mañanas ajetreadas!